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Queso fresco con fresas

Ingredientes:

  • 90 g de gelatina de fresa
  • 1 tarrina individual de queso fresco (62,5 g)
  • Espesante comercial con gomas

Elaboración:

  1. En un recipiente, añadir la gelatina con el queso y triturar con la batidora.
  2. Añadir la cantidad de espesante comercial compuesto por almidón y gomas indicada y volver a triturar durante 1 minuto.
  3. Servir.
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